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2024
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Chandeleur, das Fest der Crêpes?
Die Lichtmess, die am 2. Februar gefeiert wird, ist ein christliches Fest, das an die Darstellung Jesu im Tempel erinnert, wie sie im Neuen Testament erwähnt wird. Er ist jedoch auch von weltlichen Traditionen geprägt, insbesondere dem köstlichen Brauch, Crêpes herzustellen und zu verzehren. Diese Verbindung zwischen Lichtmess und dem Pfannkuchenfest reicht Jahrhunderte zurück und hat zu kulinarischen Ritualen geführt, die über Generationen hinweg fortbestehen.
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